Čajoviny.cz

U indiánů v Jižní Americe je známá už stovky či tisíce let. Nakonec, bez nápoje z lístků cesmíny paraguayské a osvěžujícího nápoje z ní si zdejší život už nelze ani představit. I tak se ale s výsledky zkoumání yerby maté moderní vědou setkáváme až v celkem nedávné době. A teprve v osmdesátých letech dvacátého století přichází vědecké týmy s dostatkem důkazů o tom, jaké na nás má tento čajový nápoj blahodárné účinky. Maté zahání únavu i hlas, takže je dobrým pomocníkem při boji s obezitou. Kromě toho funguje jako špičkový antioxidant a je schopna pomoci i jako prevence rakoviny. Číst dále…

Roiboosu se v horských oblastech severně od Kapského města, odkud tento bylinný čaj pochází, odnepaměti přezdívalo horský čaj. I když holandští přesídlenci zde po vzoru místních poprvé sáhli po šálku roiboosu jednoduše proto, že připomínal čaj, mezi starousedlíky roiboos odjakživa představoval něco důležitějšího. Pro domorodce totiž byl nápoj připravený z keře aspalathus linearis vždycky především tradiční součástí lidové medicíny. A celá řada velkých výzkumů dvacátého století skutečně potvrzuje, pravidelné popíjení roiboosu skutečně dokáže vydatně pomoci lidskému zdraví. A to nejenom díky tomu, že jde o vynikající zdroj mnoha vitamínů a minerálů. Roiboos vám totiž dokáže účinně pomoci třeba při bolestech hlavy, nespavosti nebo dokonce kožních problémech nebo alergiích. Číst dále…

Odehrávají se u vás jarní měsíce tradičně ve znamení ucpaného nosu a zarudlých očí? Brání vám často sezónní alergie v tom, aby jste si užili svůj volná čas opravdu naplno? Anebo vás naopak trápí spíše alergie na jídlo, díky kterým kolikrát musíte hlídat každé svoje sousto? Potom k vám pomoc může dorazit z možná tak trochu nečekané strany. Roiboos totiž není jen vynikající zdroj antioxidantů nebo nápoj dodávající sílu ve chvílích, kdy se vám jí nedostává, ale jeho popíjení svědčí také právě alergikům! Především v Japonsku je díky tomu roiboos mezi alergiky velice populární, a to nejenom díky tamní dlouhé čajové tradici. Číst dále…

Krabička na radiátoru, papírový sáček na poličce vedle sporáku, vlhký špajz. Tak vypadají některá z těch nejméně vhodných míst kde uskladnit váš roiboos. Tedy v případě, pokud chcete, aby si i dlouhé měsíce po nákupu uchoval svoje nezaměnitelné aroma a chuť. I když skladování roiboosu určitě není žádnou tajemnou discíplinou, se kterou byste se museli seznamovat během dvouhodinového rozhovoru s majitelem čajovny, určitých doporučení je přece jenom dobré se držet.  Díky tomu už nikdy nebudete muset mít obavy o to, jestli už váš oblíbený druh roiboosu nevyčichl nebo není cítit po česneku, vedle kterého měsíce ležel. Číst dále…