Čajoviny.cz

Botanikové dokázali spočítat a také popsat, že celkově existuje přes sto nejrůznějších typů stromu lapacho, jež už více než tisíc let znamená neopominutelný díl tradičního léčitelství indiánských kmenů, kteří žily v oblasti mýtických Inků. Vysoké kmeny lapacha navíc mimo Bolívie, Peru, Brazílie či Argentiny objevíte například také v Africe. Z toho důvodu je přímo šokující, že ty tajuplné léčivé efekty, pro něž se z vnitřní strany kůry chystá velmi intenzivní odvar, se dají získat pouze ze dvou těchto odrůd, zbývajících 98 druhů tyto blahodárné účinky bohužel nemá.  Zrovna tedy kvůli tomuto zjištění, připravovali i Indiáni odpradávna nápoj jen ze stromů, kterým se říkalo lapacho colorado a lapacho morado. Číst dále…

Rozhodně v jednom případě se vědci shodli. Jestliže starodávné indiánské kultury, jež osídlovaly nepropustné tropické pralesy Brazílie, severní Argentiny anebo Paraguaye, s nějakou věcí příliš nešetřily, poté se jednalo určitě zrovna o lapacho. Z dostupných nálezů a konečně i ze samotných legend víme, že Indiáni lapacho velmi pravidelně užívali na nynější poměry celkem nezřízeným způsobem. Konzumovali jej totiž v hojném množství. Ostatně není to nic překvapivého. Lapacho patřilo k těm nejúčinnějším  léčivým látkám, jež se v celém pralese vůbec dalo sehnat. Když tedy v dnešní době budete chtít lapacho  ochutnat, nebude to pro vás znamenat žádný nelehký úkol. na trhu totiž mimo sypaného lapacha zakoupíte i lapacho ve frmě nálevových sáčků, tobolek, či dokonce jako ústní sprej! Číst dále…

Byly pro vás uplynulé týdny psychicky vyčerpávající? Nemáte již energii a toužíte si odpočinout? Chtěli byste nějakým způsobem změnit váš životní styl? Jste po dlouhé zimě bez nálady, a rádi byste vašemu organismu dopřáli ten vhodný impuls, protože přichází jaro? Nebo jste zrovna nedávno podstoupili velmi náročné léčení závažné choroby, jež se pochopitelně neobešlo bez toho, aniž byste nemuseli absolvovat vysoké dávky různých druhů léků, které si rozhodně sami nepěstujete na vaší zahrádce? Jestli jste alespoň na některou z uvedených otázek odpověděli kladně, pak je nejspíše vůbec ta nejlepší doba, abyste vaše tělo pečlivě pročistili a provedli celkovou detoxikaci organismu. A právě lapacho můžete považovat za tu nejvhodnější možnost, jak toho docílíte, a odstraníte tak z těla všechny škodlivé látky. Číst dále…

Tradiční indiánské pojmenování lapacha v dnešní době relativně dobře znají také obyvatelé Evropy. Občas se sice o lapachu hovoří jen tak jako o mravenčím dřevě, a to z toho důvodu, že vnitřní stranou již odumřelé kůry se velmi rádi promenádují zrovna mravenci, ovšem pro Inky, a i jejich předchůdce představovalo lapacho vždycky hlavně Strom života. Příčina je prostá. V lidové medicíně se pomocí něho, tedy ve formě velice silných odvarů, odedávna léčila celá řada chorob, jež spolu však příliš nesouvisely. Tady z tohoto poté vzniklo označení, jež nejspíše přetrvá i nyní v jednadvacátém století. Výzkumy provedené v laboratořích totiž dokazují, že jedinečnost lapacha tkví zejména v jeho proti bakteriálních a antiparazitických vlivech. Číst dále…

Sběr a příprava samotného nápoje je velkým uměním a pro mnohé dokonce i rituálem nebo dokonce životním stylem. Čaje se podávají při různých příležitostech, ale to všechno by nemělo význam, bez toho, aniž bychom věnovali výraznou pozornost způsobu, jakým čaj skladujeme. Způsob uskladnění je základním krokem k úspěchu.  Je nutné, aby si čaj uchoval své přirozené aroma, výraznou chuť, ale i barvu a konzistenci.

Názory na skladování čaje se samozřejmě liší, ale všechny mají stejný cíl, a tím je uchování kvality, bez jediné ztráty. Mnoho z těchto teorií se ale shodují v několika faktorech, které platí obecně. Shrneme-li to, jedná se o světlo, teplo, vlhkost, pachy a vzduch. Dodrží-li se tyto základní body, které si níže důkladně rozebereme, čaji by se nemělo nic stát. Číst dále…

Pokud o tomto druhu čaje slyšíte poprvé, tak byste měli zbystřit a pozorně číst. Jedná se totiž o velmi kvalitní druh čaje, který si rozhodně zaslouží, aby se o něj vědělo nejen mezi odborníky, ale i mezi širokou veřejností.

O Honeybush čaji

Pod názvem Honeybush čaj se skrývá nápoj, který pochází z hloubi Afrického kontinentu. Svými vlastnostmi se dost podobá čaji s názvem Rooibos. Na rozdíl od něj má Honeybush mnohem sladší chuť a medovou vůni. Číst dále…

Roobois vlastně ani pořádně čaj není. Ale jistě se s ním mnoho lidí setkalo nebo jej dokonce pijí a nazývají čajem. Lístky, které se získávají z keře rostoucí v jižní Africe nazývaném latinsky aspalathus linearis je velmi podobný čajovníku, jak vzhledem, tak i jeho blahodárnými a léčivými účinky na lidský organismus, které jsou vědecky dokázány. Je možné ho sehnat v klasické čajoven, ve specializovaných prodejnách s čajem, ale i v klasickém supermarketu. Synonymem pro tento čaj bez kofeinu je název Červený čaj, pod kterým se s ním často setkáváme. Číst dále…