18. 10. 2011 | Aktuality, Čaje, Vodní dýmky | Žádný komentář »
S nástupem chladnějšího počasí se všichni čajoví milovníci nebo milovníci vodnic pomalu, ale jistě, připravují na okupaci jejich oblíbených čajoven. Právě zimní období je pro čajovny nejlepší období. Dýmkaři, kteří nemají tu možnost si dát vodní dýmku doma, se uvelebují v čajovnách.
V čajovnách však nemusí být vodní dýmka tak dobrá, jako když si ji uděláte sami. Většina čajoven používá samozápalné uhlíky, které chuť dýmky ničí. Na druhou stranu někteří dýmkaři začínali na samozápalných uhlících, takže ovlivněnou chuť nijak nepociťují.
Zato s čaji je to jinak. Ty si můžeme krásně dát doma a v teplu. Avšak kombinaci s dýmkou v některých případech jenom v čajovnách.
13. 10. 2011 | Aktuality, Čaje, Kvetoucí čaj | Žádný komentář »
A začíná nám podzim. S podzimem sice začínají nádherné barvy listnatých stromů, ale i mnoho nemocí, které vyvolává sychravé počasí. Ve všech odborných časopisech se ale můžete dočíst, že svoje nemoci můžete regulovat nějakými čaji. Čaje jsou už odpradávna známé svými léčivými účinky a to hlavně co se týká sypaných čajů.
Existuje mnoho druhů čajů – jak jsem již řekla, sypané z nich jsou nejhojněji zastoupené. Nalezneme tu zelené čaje, bílé čaje, ovocné čaje. Prostě vše, na co si vzpomenete. Mezi známé čaje, které jsou velmi oblíbené, patří Pu erh. Můžete si zakoupit jak klasický Pu erh, tak jeho španělskou nebo Extrémní verzi pro hojnější chuť. Mezi chutné zelené čaje patří jasmín mandarín, který má výraznou a exotickou chuť, která Vám zpříjemní tyto deštivé dny. Mezi ovocnými čaji bych asi vyzdvihla směs Hawai, která Vás v myšlenkách odnese daleko…