Čajoviny.cz

Yin Jan je bílý čaj, pocházející z Asie, přesněji z Číny. Jedná se o velmi populární druh, který se získává z nezvykle odolných keřů čajovníku. Čajovník na sobě tvoří velké pupeny. Dnešní podoba bílého čaje se dá sehnat pouze ve čtyřech oblastech. A dokonce čaj Yin Jan jen ve dvou z nich, a to z Zhen he a Fudingu. Stříbrná jehla, jak se taky tomuto druhu čaje někdy přezdívá, je relativní novinka na trhu. Do podvědomí se dostala až koncem osmnáctého století, což je relativně nedávno oproti jiným druhům čaje. Avšak blahodárné účinky bílého čaje jsou známé již od nepaměti, tento druh je prostě novinkou, která si ale brzo získala velkou popularitu. Číst dále…

Zelený čaj se stal symbolem zdraví již po několik generací lidstva. Je ale vědecky dokázáno, že bílý čaj má mnohem blahodárnější účinky na lidský organismus, než by si mnozí dokázali vůbec představit. Tento druh čaje se získává z kamélie čínské, což je docela půvabný čajový keř. Bílý čaj lidstvo pije již od starověku a od té doby dostal velmi výstižnou přezdívku, která se přenesla i do dnešních dnů – čaj císařů. Tímto blahodárným nápojem hostili císaři ve starověké Číně své nejvzácnější hosty, kteří navštívili jejich dvory. Nyní mají i obyčejní lidé možnost pochutnávat si na tomto nápoji. Číst dále…